O jornal Folha da Noite, em sua edição de 28 de maio de 1924, informava que a partir de 15 de junho seguinte não mais seria permitida em nossa cidade a venda de "pasteis, doces e artigos congeneres em taboleiros ou bandeijas comuns" em nossas ruas.
O então delegado de higiene, Antenor Soares Gandra, futuro prefeito, decidira que tais artigos somente poderiam passar a ser vendidos em tabuleiros envidraçados, que protegessem os produtos de poeira e moscas.
As preocupações com saúde já estavam presentes na época, como mostram duas propagandas publicadas na mesma edição do jornal - uma do até hoje existente Biotônico Fontoura e outra de um certo Elixir Cintra, medicamento do tipo "mil e uma utilidades"...
Com relação aos ambulantes, 93 anos depois tudo continua como antes da medida tomada pelo Dr. Gandra.
Com relação aos ambulantes, 93 anos depois tudo continua como antes da medida tomada pelo Dr. Gandra.
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